Recetas culinarias de la región de Minas Gerais, Brasil

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Pan de queso

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Minas Gerais Brasil
1 kg de polvo agrio 2 cucharadas de margarina 5 huevos 2 tazas de leche 1 cucharada de sal ½ queso mediano rallado semicurad ... Ver más »

Frijol "Amigo mineiro"

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Minas Gerais Brasil
4 tazas de frijoles rojos cocidos (con caldo) 2 cucharadas de pasta de ajo 2 cucharadas de grasa de tocino ½ taza de tocino co ... Ver más »

Pierna de cerdo de Minas Gerais

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Minas Gerais Brasil
1 pierna de cerdo de 7 kg (aproximadamente) 1 cucharada (postre) de sal por cada kg de jamón 4 cabezas (enteras) de ajo 3 cebo ... Ver más »

Rabo de toro de Minas Gerais

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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2 kg de rabo de buey cortado en trozos 3 cebollas medianas trituradas 5 dientes de ajo machacados olor verde a voluntad 1 mano ... Ver más »

Pollo con okra de Minas Gerais

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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1 kilo de okra 1 pollo entero, cortado en trozos 5 dientes de ajo machacados 1 cebolla grande, finamente picada 1 taza de té ... Ver más »

Frijoles (Tutu à Mineira)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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1/2 kg de frijoles cocidos sin condimentar 2 cebollas crudas ralladas harina de yuca pimienta negro 1 cucharada de cachaça 2 ... Ver más »

Gallo en salsa marrón

: Recetas culinarias de: Aves
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1 pollo grande Sangre de pollo 2 tomates 2 cebollas 1 pimiento amarillo 1/2 manojo de cebolletas finamente picadas 1/2 manoj ... Ver más »