Recetas de platos de mariscos

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Camarón a la parrilla

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal
12 langostinos grandes sal chile Piripiri (pimiento picante) 80 g de mantequilla 4 dientes de ajo 1 lima limón ... Ver más »

Açorda de camarones

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal
500g de camarones sal chile 2 hojas de laurel Pan de 1/2 día 1 cebolla 4 dientes de ajo 1dl de aceite de oliva 2 tomates maduros 1malagueta 2dl de vino blanco 1 manojo de cilantro 4 yemas de huevo ... Ver más »

Percebes cocidos

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal
1 Kg de percebes 150Gr de sal Picante al gusto Si es posible agua de mar ... Ver más »

Carpaccio de pulpo

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Italia
2 kg de pulpo fresco 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen Limon siciliano 1 cebolla entera 1 tallo de apio 1 diente de ajo tomates cherry alcaparras Aceitunas Salsa de tomate Perejil sal chile ... Ver más »

Linguerones en salsa de coco

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Vietnam
2 dientes de ajo, cortados en cubitos Trozo de 4 cm de jengibre, pelado y picado 2 chalotes franceses, cortados en cubitos 2 chiles rojos de ojo de pájaro, en rodajas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 tallo de limoncillo, en rodajas 250 ml (1 taza) de jugo de coco joven 20 g de pulpa de tama ... Ver más »

Cangrejo, en salsa de tamarindo

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Vietnam
2 cucharadas de aceite vegetal 2 dientes de ajo picados 2 chalotas asiáticas rojas, finamente rebanadas 125 ml (½ taza) de agua de tamarindo 2 cucharadas de salsa de pescado 1 cucharada de miel 1 kg de cangrejo cocido, picado en 8 trozos, más cáscara extra para decorar (opcional) ½ pimie ... Ver más »

Vieiras con mantequilla de algas

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Vietnam
200 g de alga wakame fresca, finamente cortada (si no puede encontrar alga wakame, puede usar Alaria) 2 cucharadas de aceite de oliva 8 vieiras 40 g de mantequilla de algas 1 limón, jugo pizca de semillas de sésamo blanco tostadas pizca de sésamo negro tostado La salsa Trozo de jengib ... Ver más »

Fettuccine con mariscos frescos y aderezo de harissa verde

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Túnez
6 pimientos verdes pálidos y puntiagudos (pimientos) o 2 pimientos verdes regulares (pimientos) (210 g brutos) 500 g de fettuccine seco 2¼ cucharadas de aceite de oliva 25 g de mantequilla sin sal 1 guindilla roja finamente picada 4 dientes de ajo machacados 2¼ cucharadas de agua 500 g de ... Ver más »

Crayfish Boil (kräftlag)

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Suecia
6 pimientos verdes pálidos y puntiagudos (pimientos) o 2 pimientos verdes regulares (pimientos) (210 g brutos) 500 g de fettuccine seco 2¼ cucharadas de aceite de oliva 25 g de mantequilla sin sal 1 guindilla roja finamente picada 4 dientes de ajo machacados 2¼ cucharadas de agua 500 g de ... Ver más »

Singapore Wok-fried Black Pepper Crab

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Singapur
6 pimientos verdes pálidos y puntiagudos (pimientos) o 2 pimientos verdes regulares (pimientos) (210 g brutos) 500 g de fettuccine seco 2¼ cucharadas de aceite de oliva 25 g de mantequilla sin sal 1 guindilla roja finamente picada 4 dientes de ajo machacados 2¼ cucharadas de agua 500 g de ... Ver más »

Cangrejo en Salsa Pepita

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: El Salvador
Cangrejos azules 1,5 kg 40 g de mantequilla 4 tomates picados 1 pimiento verde grande, sin semillas y picado 1-2 pimientos rojos largos, cortados en rodajas finas, más un extra, para servir 200 g (1 taza) de pepitas (pipas de calabaza verde), tostadas secas 3 dientes de ajo picados 2 ramitas ... Ver más »

Pulpo al curry

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Mauritania
2 kg de pulpo 1 cucharadita de clavo molido 2 cucharaditas de canela en polvo 4 tomates grandes, cortados en cubitos 1 cebolla grande en rodajas 4 dientes de ajo finamente picados 1 cucharadita de jengibre finamente picado 5-6 hojas de curry (frescas o secas) 2 cucharadas de aceite 2 cuchar ... Ver más »

Rougaille de camarones tigre

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Mauritania
1 cucharada de raíces y tallos de cilantro picados 1 pimiento verde largo, picado 1 cucharada de jengibre finamente rallado 2 cucharaditas de cúrcuma y comino molidos 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla grande, finamente picada 1 pluma de canela 10 hojas de curry 400 g de tomates enla ... Ver más »

Calamares a la brasa con saganaki frito

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Grecia
1 limón, rallado, exprimido 3 dientes de ajo finamente picados 1 cucharadita de rigani (orégano griego) u orégano regular 80 ml (⅔ taza) de aceite de oliva virgen extra 16 (aproximadamente 800 g) calamares bebé, limpios, sin piel y con los tentáculos reservados rodajas de limón, pan sou ... Ver más »