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harina de maíz 500 g
leche 750 cc
sal y pimienta
relleno
mozzarella 200 g
jamón cocido 12 fetas
empanado
almidón de maíz 4 cdas
harina 1 cda
huevos 4
sal y pimienta
pan rallado 400 g
aceite c/n
cu ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Argentina 1/4 kilo de harina de maíz (polenta)
· 3/4 litro de agua
· una cucharada de sal
· una cucharada de manteca
· una cebolla grande picada
· 1/2 taza de aceite
· 1/2 kilo de carne de ternera (pedir al carnicero, carne especial)
· 4 tomates
· 2 cucharadas de pasa de uvas
· 100 g de ace ... Ver más »
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· una cucharada de sal
· una cucharada de manteca
· una cebolla grande picada
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1 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
perejil picado
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pimienta negro
Romero
vino blanco
aceite de oliva y sal
Harina de maíz cocida
mozzarella de búfala
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