Preparación

En un bol Agrega el queso, la albahaca, la sal y la pimienta y revuelve bien.
Corta cada tomate por la mitad. Con una cuchara pequeña, retire suavemente la pulpa y las semillas del tomate.
Retire cualquier líquido que pueda haber quedado dentro de los tomates.
Con una cuchara pequeña, coloque el relleno de queso de cabra sazonado en cada mitad de tomate.
Coloca los tomates rellenos en una fuente y coloca una hoja de albahaca en cada uno.
Listo para servir.

Ingredientes

  • 110 g de queso de cabra blanco natural (triturado con tenedor)
  • 1 puñado de albahaca fresca finamente picada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 24 tomates cherry
  • Decora con hojas de albahaca