Žemľovka (dulce preparado con manzana y pan)

Calentar la leche en una cacerola mediana. Agregue la mantequilla y revuelva hasta que la mantequilla se derrita; enfríelo hasta que esté tibio.
Poner los huevos, el azúcar, la nuez moscada, la vainilla y la canela en un bol aparte y batirlo (lo mejor es utilizar una batidora eléctrica a velocidad media).
Mezcle los dos brebajes juntos.
Rompe el pan y colócalo en una cazuela ligeramente engrasada.
Espolvoree las pasas, agregue las manzanas ralladas o en rodajas y vierta la masa encima.
Hornee a 180 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos (hasta que la torta tenga una parte superior de color marrón dorado).