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La piel de naranja contiene buenas cantidades de vitamina A, ácido fólico, riboflavina, tiamina, vitamina B6 y calcio. Asimismo, es rico en compuestos vegetales llamados polifenoles, que pueden ayudar a prevenir y controlar muchas afecciones crónicas, como la diabetes tipo 2, la obesidad y el Alzheimer. Limoneno, una sustancia química natural que se ha estudiado por sus propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas, incluso contra el cáncer de piel. También contiene sustancias como hesperidina, pectina y flavonas polimetoxiladas, para mejorar los niveles de colesterol.
Preparación
- Cáscaras de 3 naranjas
- 1 litro de agua
- Manera de hacer:
- Ponga el agua junto a las cáscaras de naranja a hervir durante 30 minutos.
- Colar el té y luego beberlo.
- Precauciones:
- Se recomienda lavar las naranjas en agua caliente para reducir la cantidad de pesticidas ingeridos.
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