Preparación

1. En un tazón grande, mezcle los mangos, melocotones o nectarinas, ajo, jengibre y albahaca o cilantro.
2. Agregue los chiles y el jugo de limón al gusto; mezclar bien. Deje enfriar 2 horas antes de servir.

Ingredientes

  • 2 tazas de mango fresco cortado en cubitos
  • 2 tazas de duraznos frescos, sin hueso y picados
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada
  • 1/4 taza de albahaca fresca picada
  • 2 chiles serranos, cortados en cubitos
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco