Preparación

corte las piernas de pollo por la mitad.
llevar una sartén con el aceite al fuego, dejar calentar, añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado por ambos lados.
En un bol mezclar la sopa de cebolla con la cerveza, agregar a la sartén, sazonar con una pizca de pimienta recién molida, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
luego agregue la crema para cocer el parmalat y hierva hasta obtener una salsa cremosa.
rectificar la sal, retirar del fuego y servir espolvoreado con perejil picado y acompañado de arroz blanco.

Ingredientes

  • - 6 muslos de pollo
  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - 1 cerveza (33 cl)
  • - 1 paquete de 200 ml de nata para cocinar parmalat
  • - 1 paquete de sopa de cebolla instantánea
  • - 1 ramita de perejil picado
  • - sal y pimienta q.s.