Preparación

Cuece la pasta con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva o aceite y reserva.
Poner el aceite en una sartén con agua y llevar al fuego, agregar la cebolla y el ajo.
Dejar por 5 minutos, después de esperar, agregar el vaso de leche, el cubo de caldo de camarones y el olor verde y llevar a ebullición.
Pon la sal al gusto.
Poner en una licuadora y triturar bien.
Vierta el caldo en la sartén y lleve al fuego, agregue los camarones y déjelo por unos 4 minutos, hasta que los camarones se cocinen.
Luego agrega el queso hasta que se derrita y apaga el fuego, agrega la crema y revuelve (mezcla).
Coloca la pasta en un bol para servir, pon la salsa encima y revuelve el perejil.
Buen provecho.

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta fettuccine
  • 500 g de camarones (preferencia media)
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla cortada en rodajas (grande)
  • 1 cubo de caldo de camarones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de leche
  • 1 un poco de olor verde
  • 1 lata de crema
  • 4 rebanadas de queso provolone o plato o mozzarella picada
  • 1 poquito de perejil
  • Sal a gusto