Preparación

colocar en una mesada, papel de aluminio y encima de esto, las pechugas abiertas al medio y saladas.
rellenar con los ingredientes mencionados (o dependiendo de su gusto) y levantar un borde del papel metálico y comenzar a enrollar la pechuga.
hervirlo unos 15 minutos y luego, cocinarlo a la parrilla.

Ingredientes

  • 2 pechugas deshuesadas (para arrollado)
  • sal
  • queso roquefort
  • queso gruyere
  • pimienta
  • aceite de oliva
  •